홈베이킹마스터 1급
코스 소개
홈베이킹마스터 자격은 재료 이해와 반죽 설계, 제품별 공정 운영, 레시피 응용 능력을 바탕으로 홈베이킹 교육과 실무를 수행할 수 있도록 돕는 과정입니다. 약 1시간 내외의 온라인 강의로 핵심 내용을 빠르게 정리하고, 온라인으로 자격 취득한 뒤 자격증도 온라인으로 빠르게 발급받을 수 있어 단기간 준비에 적합합니다.
자격증 상세 안내
- 자격명: 홈베이킹마스터
- 자격등록기관: 한국직업능력연구원
- 등록번호: 2026-001963
- 자격증 발급기관: 한국자격검정진흥원
- 공동발급기관: 해당 없음
- 주무부처: 농림축산식품부
본 자격증은 「자격기본법」 제17조에 따라 등록된 민간자격임을 증명합니다.
자격 취득 후 진로 및 활용 분야
자격 취득 후에는 홈베이킹 클래스 운영, 문화센터와 평생교육 프로그램, 소규모 베이킹 공방, 레시피 콘텐츠 기획, 제품 개발 보조 분야 등에서 활용할 수 있습니다. 재료 배합과 공정 관리, 품목별 제작 흐름 설명, 결과물 평가와 피드백 정리 능력을 바탕으로 개인 수업과 단체 강좌, 취미 확장 프로그램을 운영하는 데에도 도움이 됩니다. 약 1시간 내외의 온라인 강의로 준비해 온라인으로 자격 취득하고 자격증도 온라인으로 빠르게 발급받아 바로 활용하기 좋습니다.
코스 내용
자격증 취득 과정
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1강 홈베이킹 기초이론과 재료의 특성 이해
19:26 -
2강 반죽의 이해와 크림 빙수 활용 기법
24:24 -
3강 베이킹 기법과 소품 제작, 장식 기술의 이해
26:25 -
홈베이킹마스터 필기시험